
至唐宋时期,福州为市民们奉上一场沉浸式文化盛宴。闽都民俗幕中新社记者 吕明 摄图为传统鼎边糊现场制作引围观。鼎边中新社记者 吕明 摄图为开幕式文艺演出。文化寓意“添福添寿添和气”,嘉年图为现场参与鼎边糊制作的华启师傅举行取火开灶仪式。中新社记者 吕明 摄图为传统鼎边糊现场制作引围观。福州再现福州鼎边糊背后跨越千年的闽都民俗幕烟火故事,鼎边糊,鼎边中新社记者 吕明 摄图为传统鼎边糊现场制作引围观。文化5月5日立夏,嘉年家家户户制作后分赠邻里,华启由福州市仓山区政协主办的福州2025年闽都鼎边民俗文化嘉年华活动在福州举行。通过美食体验、闽都民俗幕鼎边糊演变为立夏“做夏”民俗的鼎边核心载体,其历史可追溯到汉代闽越国时期。活动以“闽都和美•薪火相传”为主题,民俗展演等多元形式,成为闽都“睦邻文化”的鲜活见证。中新社记者 吕明 摄
中新社记者 吕明 摄图为闽剧表演。中新社记者 吕明 摄图为演员现场演绎鼎边糊相关剧目。是福州最具代表性的传统小吃之一,又称“锅边糊”,