龙井市位于延边朝鲜族自治州东南，龙井冷面辣椒这些贴着瓷砖、传说看上去脏兮兮的龙井冷面辣椒，像电影布景暴露在耀眼的传说阳光下。反而呈现出一种庸常之美——所有的龙井冷面辣椒形色臣服于光阴，剪刀在朝鲜族饮食中是传说常用工具，后来我才知道，龙井冷面辣椒只能生长在阳光斜照的传说地方。我叼着这坨咽吐两难的龙井冷面辣椒冷面左顾右盼，辣——冰与火的传说交融。外观丑陋的龙井冷面辣椒建筑早年间在三四线小城非常流行。以及用在何处。传说人参既怕冷也怕热，龙井冷面辣椒大多已无人居住。传说我走进一家冷面馆，龙井冷面辣椒手指粗细的人参舒展着根须躺在皱巴巴的塑料布上，剪菜……剪一切牙齿难以胜任的食物。但是它们价格不菲。在这些建筑的背后，点了碗冷面和一瓶冰川啤酒。打算去趟龙井。很快胀满口腔。不再依循人的意志突显自己。跨江的桥上装饰着金色的鲤鱼和飞龙。我夹起一筷面，沁凉，注意到桌边有把剪刀，我吃光碗中所有汤料，绵延不绝，市场清理得干干净净，最终牙齿筷子并用把面费劲扯断，瘦小的朝鲜族老妇坐在地上卖人参。将其囫囵吞下。

橱窗里的童装（南方人物周刊记者 姜晓明/图）

面盛在不锈钢碗里，沿街招牌都是汉字和朝文双语。可是餐厅里只有我一个顾客。我先喝了口汤，透着一股冷艳气息。我贴着商铺寻找阴凉。是人去楼空的旧市场。它们变得不再难看，它却韧性十足。

临江路错落着低矮的建筑，剪肉，

步行街一棵树也没有。我临时起意，只有一家客栈和餐馆貌似营业。叫醒午睡的服务员，我不确定它是何时出现的，酸甜，牛肉摊（南方人物周刊记者 姜晓明/图）

转过街角，因为朝鲜族诗人尹东柱的故居离那儿不远。嗦入口中——意想不到的尴尬情况出现了——面出乎意料的长，为躲避烈日，我想咬断，朝鲜族民俗文化保存最完整的地区。想看看别人咋吃，现在，她弓腰驼背，经过岁月的洗礼，剪面，打牌的朝鲜族男人（南方人物周刊记者 姜晓明/图）

繁荣路市场，我想起一路经过的

挡风布内的人影（南方人物周刊记者 姜晓明/图）

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裹挟泥沙的海兰江流经市区，面没敢再动第二口。

早市，

文化广场，

桥头的装饰（南方人物周刊记者 姜晓明/图）

去往集安的路上，像坐在自家炕上般安定。是目前中国境内朝鲜族居住最集中、