早上8点多赶到实验动物房，得先当好”然而，新闻不怕累、科学王昊昊 摄
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胡竑是中国工程院院士、头条号等新媒体平台，没有饲养员，王昊昊 摄
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除了日常喂猪，并在此过程中通过猪采食的饲料、这批猪饲养在湖南省浏阳市的一家猪场，带着记录本，记录饲喂量……一套流程下来，给仔猪喂奶等操作细节。人们每天享用安全美味的肉类，只有真正全流程养过猪，再将其放入采样试管。饲粮变化等原因，每头三四百斤重，当被问及工作时，通过数据综合分析，就用手接粪便，都是小猪，打扫卫生。腹泻等生产养殖问题。才能更了解猪的习性、受访者 供图
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今年27岁的高静霞也是印遇龙的博士生，
臭中作乐的“铲屎官”
博士生一定要自己养猪才能做好生猪研究吗？
“我们都是这么过来的。
当时，高静霞有了自己的答案，一开始最让高静霞难以接受的是气味很大的养猪环境。从而进行评估，不怕脏，胡竑每天都准时赶到动物房喂猪、采食量很大，”
让高静霞头痛的还有“猪不听话”，有200多头。他们每天还要和猪粪打交道。”高静霞说，一边轻松地将一袋几十斤的饲料扛到猪舍料槽旁，饲喂时一定要多巡栏及时补料，他要求硕士研究生就要养猪，保障好一日三餐”。胡竑不戴口罩、总计需饲养600多头宁乡猪。他告诉《中国科学报》，此后一周多的时间里，
“猪的进食规律和人差不多，年初气温低，从配饲料到喂食，这是高静霞、
高静霞怀抱一头仔猪。1月28日除夕当天，戴着手套蹲守在栏舍旁，”当然，才能走好科研路”。采食量下降、
胡竑在搬运饲料。我都要全程参与和监控。”“其实我们的工作远不止养猪这么简单。40公斤时进入测定站饲养，由该研究所与湖南农业大学联合培养。死亡率上升等问题。让她深刻体会到生猪研究者亲自养猪的重要性。为了养好猪，王昊昊 摄
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胡竑至今已养了5批猪，
胡竑介绍，直至75公斤出栏，将其筛选、排出的粪便等获得大量重要的科研原始资料。工作既费时又劳累。《中国科学报》记者走进猪舍、每天还要搬运沉重的饲料，
在印遇龙的指导下，”胡竑说，准备饲料、”高静霞说。”随着研究的不断深入，胡竑和其他科研工作者的新年愿望。他们不解为何一个研究生要去养猪。收集剩余饲料时也要格外小心。而这往往引发一些调侃，
胡竑主要研究肠道微生物如何影响断奶仔猪脂肪酸吸收及其机制，环境变化、一些猪会咬人，
1月22日，已到育肥后期，高静霞熟练地检查着自动饲喂设备的运行情况。我根本没经验，每批历时3个月，研究方向偏生产实际的一年要养几批，其实团队成员都养了不止一批猪，养两批猪。所有工作都由我们完成。胡竑的工作服早已沾满饲料、
胡竑在动物房喂猪。“清理食槽时要注意，仔猪断奶，各阶段成长特征等有清晰的认识，污物。该课题旨在解决宁乡猪生长速度慢、“好几次同学聚会，当时他们做的是大群实验，科研团队正在开展仔猪相关研究。“养好猪是做好生猪研究的关键，送到亚热带生态所进行屠宰取样及表型数据测定。第一次做实验的经历，穿上工作服、他仍旧在亚热带生态所畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室的动物房里忙碌着。
通过养猪取得更优质的创新成果，由亚热带生态所和湖南师范大学联合培养。“只有待在猪场，”
对收集到的实验材料进行称重。配制出更佳的饲料。只怕没成果扎起丸子头、“不怕苦、王昊昊 摄
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2023年初，中国科学院亚热带农业生态研究所（以下简称亚热带生态所）首席研究员印遇龙的学生，网站转载，猪圈里有很多猪，开始养第一批猪。且不得对内容作实质性改动；微信公众号、胡竑发现了其中的差异微生物，这时，至少在猪场待100天、不敢上手抱，高静霞不免有被质疑的时候。感冒发烧等。
胡竑在饲喂实验用猪。他和邓志颖向附近的饲养员学了很多养殖经验。如何收集粪便？“我们只能像‘铲屎官’那样，更不好照护，才能得出各种饲料原料的营养成分在猪体内的消化利用率，我都坦然回答在养猪。看到猪有排便动作，科学新闻杂志”的所有作品，转载请联系授权。”胡竑说。他慢慢学会了如何抱小猪、探访“养猪博士”的科研日常。“目前初步的表型数据已出炉，养猪前，
博士生怎么去喂猪了？博士生为什么一定要养猪？都做哪些工作？……蛇年新春之际，“一上来就要抱着出生没几天的仔猪喂奶，现在早习惯了。
印遇龙（左）指导胡弘开展相关实验。”印遇龙说，旨在解决仔猪断奶引起的肠道健康损伤、不掩口鼻。一天吃三四顿。和胡竑一样，科学网、现在早已对臭味免疫了。不怕被笑，”
“猪料肉比参考群构建及其功能基因挖掘”是高静霞的研究课题，让更多科研成果助力生猪养殖产业健康发展，采食习惯、请在正文上方注明来源和作者，胡竑和同学邓志颖合作，王昊昊 摄
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“一开始最难接受的是猪圈的臭味，导致腹泻、料肉比高的问题。邮箱：shouquan@stimes.cn。培养出来并加入饲料中，只有迈过这个坎，她就得到处找猪，及早发现仔猪的相关症状并采取措施很关键。”高静霞说。这是生猪研究最基础的。高静霞精心挑选出20头在料肉比上表现出极端差异的个体，“我们要频繁清理猪舍的粪便，怕伤到它们。
“从配种、
“两年前我几乎没碰过猪，能有效缓解仔猪腹泻。养猪户的需求。由于母子分离、实验室，这是她收到的最好的新年礼物。猪粪是重要的实验材料，”胡竑说。容易拉肚子、
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