才能吸引到更多目光，走进植物 （南方周末记者 翁洹/图）

中国云南素有“植物王国”的菜场美誉。

市场的寻找菜档摆满来自云南各地的新鲜蔬果，一位菜档主正在整理摊位上的云南样性辣椒和折耳根。

菜档主们深谙展示只有食材之美，走进植物最简单的菜场方法就是通过到市场“寻吃”，也不需要进入西双版纳的寻找雨林，不需要跑上怒江州的云南样性高黎贡山，便能直接感受当地人日常所能见到的走进植物植物多样性。 （南方周末记者 翁洹/图）

各种野生菌是菜场云南人餐桌上珍贵而美味的食材

有不少品种在云南以外的寻找地区很难见到。