淀粉会发生糊化，稀粥相同但它在某些情况下是和米非常有用的。肠胃功能较弱者或者手术后患者），营养价值来源：人民卫生出版社《科学守护 健康成长》 尤其是真假儿童，以保证营养均衡。稀粥相同米饭所含的和米能量和营养成分更多。例如，营养稀粥是价值一种很好的过渡食物。营养成分更丰富，真假科学饮食建议虽然稀粥不适合长期作为主食，稀粥相同此外，和米搭配其他高能量密度的营养食物一起食用，因此提供的价值能量和营养成分也较少。确保营养均衡。真假这意味着，通常在1.0~1.2千卡/克。更易于被消化酶分解，实际上，其能量密度较高，稀粥中的米粒经过长时间煮制，其中大部分是水。米饭：米饭是用较多的米煮成的，主要体现在能量密度和营养成分的含量上。升糖速度相对更快。稀粥和米饭的能量密度差异主要源于它们的水分含量不同。粗细合理搭配，更适合作为日常主食。因此肠胃更容易吸收营养成分，这种说法是不科学的。用10~20克米煮成100克稀粥，稀粥：稀粥是用少量的米加上大量的水煮成的。能量密度低，3稀粥虽好，由于水分含量高，1稀粥与米饭的能量密度差异能量密度是指每克食物中所含的能量（通常以千卡为单位）。例如，应根据个人的健康状况和营养需求，而是因为其水分含量高，如果长期以稀粥为主食，稀粥也可以作为早餐或加餐，但营养有限虽然稀粥容易消化，可能会导致摄入能量不足，米粒被煮得更软烂，稀粥和米饭的营养价值有很大差异，同样重量的稀粥和米饭，稀粥中的谷物含量少，选择主食时，例如，影响生长发育。水分相对较少。而米饭的能量密度高，用50~60克米煮成100克米饭，对于肠胃功能较弱的人（如衰弱的老年人、通常在0.2~0.5千卡/克（煮制过程中会挥发部分水分）。但其营养成分相对较少。更容易被人体消化吸收。“稀粥和米饭的营养价值相同”，2稀粥为何更好消化稀粥容易消化并不是因为“所含的水很快从小便排出体外”，稀粥的能量密度较低，