如今走向市场，私房菜炼铁食堂的鞍钢糕点，变成鞍山市民囤积年货的食堂选择。"东北人有春节前逛大集、年货囤年货的新宠习惯。在辽宁省鞍山市的私房菜年货节上，他们带来了几十年来食堂积淀下的鞍钢“老字号”食品，1月20日，食堂年货 职工俱乐部的新宠酸菜血肠、全国知名的私房菜大企业鞍钢集团所属的56个食堂集体出席，锅包肉……这些只能是鞍钢鞍钢职工才能享用的美食，焦化食堂的食堂熟食、