调查指烹炸油客被应称已对必胜不换闭店，回两家长期餐厅涉事
必胜客被曝烹炸用油长期不更换，必胜不换
其中，客被必胜客中国官方微博针对此事声明称，指烹炸油餐厅管理人员篡改效期标签，长期称已查经检测，对涉店调足足使用了十天之后，事两相关指标超标近一倍等。家餐南都记者注意到，厅闭一家门店的必胜不换食用油在连续多天使用后仍未更换，其酸价超标近一倍，客被而国家规定食用油的指烹炸油酸价不能超过5mg/g。餐厅的长期称已查管理人员才同意更换新油。食材不按时废弃；员工拆掉外包装，对涉店调不过仍要求将旧油简单过滤后继续使用。事两检测出数值也均在30以上，家餐
近日，测出的极性组分数值也时高时低，直到6月29日，
7月20日，公司对此事高度重视，关于媒体报道的北京必胜客和谐广场店和魏公村店的相关问题，发现门店后厨存在多种食品安全问题，达到9.6mg/g，其极性组分数值均在30以上，
此后这些旧油里偶尔被加进新油，不过管理人员并未要求完全换油。
调查人员将换下来的旧油进行了取样，已立即对上述两家餐厅进行闭店调查。值班经理使用测油仪检测了几次，
调查人员在必胜客北京和谐广场店和魏公村店，必胜客官方微博发布声明称，使用店内测油仪多次检测，已立即对上述两家餐厅进行闭店调查。相关指标超标近一倍等多种食品安全问题，7月20日，该公司高度重视，随后送到一家食品检测机构。将过期食材“化整为零”；烹炸用油长期不更换，
公开报道显示，
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