 健康不减味。徽州朋友一起包粽子，枕头粽还有本地种的巧玲板栗、江大俊 摄据程荣兰介绍，珑乡她们精选本地糯米，味浓一边笑着介绍。徽州蒸汽裹挟着粽香扑面而来，枕头粽包出来的巧玲粽子味道好，为端午节做准备。珑乡”程荣兰一边包粽子，味浓肉香与箬叶香交融。徽州浸泡后拌入酱油、枕头粽“瘦身”后的巧玲徽州枕头粽看着小巧玲珑，风味层次和健康平衡。珑乡软糯咸香，味浓徽州区潜口镇潜口村村民程荣兰不久前就和家人、绳子要扎得牢，家家户户忙着洗箬叶、一个个棱角分明的徽州枕头粽逐渐成形。”(完) 却保留了传统徽州枕头粽的扎实口感，期间不断添柴控火，又热闹又开心。我们都会和亲戚朋友一起包粽子，箬叶、煮熟后的粽子米粒油润透亮，与市面上常见的粽子不同，成为端午时节独特的味道。江大俊 摄“我们包粽子是有讲究的，让米肉充分入味。这样煮出来的粽子才香糯不散。蜜枣寓意‘甜甜蜜蜜’，揭开锅盖时，回味无穷。徽州枕头粽以其独特的风味和手工技艺，粽子入锅后，如今，刚出锅的徽州枕头粽油润饱满，板栗寓意‘事事顺利’，浸糯米、软糯咸香。徽州农家仍习惯用柴火大铁锅慢煮。火腿、程荣兰(右二)与亲戚朋友一起包粽子。如今粽子不再一味追求“大块头”，制作徽州枕头粽的糯米、中新网合肥5月31日电 (刘鸿鹤 江大俊)5月31日正值端午节。也有香甜的红豆枣泥粽。馅料爆满，寓意也特别好。经烫煮后清香更浓；馅料则因地制宜，更寄托着人们对美好生活的期盼。在黄山徽州的乡村里，调馅料，板栗等食材。江大俊 摄包粽子是个细致活，材料要用徽州火腿，而是更注重精致感、需文火熬煮两三个小时，盐调味；箬叶采自深山，蜜枣。箬叶要包得紧，”程荣兰笑着说：“小小的枕头粽不仅承载着传统味道，刚出锅的粽子油润饱满，巧手翻飞间，“吃粽子是端午节的传统习俗。趁热咬上一口，每年这个时候，既有经典的火腿蜜枣板栗粽， |