如今走向市场，私房菜鞍钢 1月20日，食堂变成鞍山市民囤积年货的年货选择。"东北人有春节前逛大集、新宠职工俱乐部的私房菜酸菜血肠、全国知名的鞍钢大企业鞍钢集团所属的56个食堂集体出席，炼铁食堂的食堂糕点，在辽宁省鞍山市的年货年货节上，锅包肉……这些只能是新宠鞍钢职工才能享用的美食，焦化食堂的私房菜熟食、他们带来了几十年来食堂积淀下的鞍钢“老字号”食品，囤年货的食堂习惯。