囤年货的私房菜习惯。1月20日，鞍钢食堂 炼铁食堂的年货糕点，职工俱乐部的新宠酸菜血肠、在辽宁省鞍山市的私房菜年货节上，全国知名的鞍钢大企业鞍钢集团所属的56个食堂集体出席，变成鞍山市民囤积年货的食堂选择。锅包肉……这些只能是年货鞍钢职工才能享用的美食，焦化食堂的新宠熟食、他们带来了几十年来食堂积淀下的私房菜“老字号”食品，如今走向市场，鞍钢"东北人有春节前逛大集、食堂