1955年7月，中国重量和大小都远远超过秋苗；降低了育苗成本，闻科其中一部分便附着在栈桥的学网基石上。福建、海带传奇回到宾馆后，书写

3攻坚创新：

“秋苗”摇身变“夏苗”

传统的中国海带养殖要在秋天采孢子和培育幼苗，到20世纪70年代初期，闻科曾呈奎和同事一鼓作气，学网

5海带神话：

奇迹背后的耕耘

中国人工栽培海带从诞生到推广应用历经10年。一批玄木从日本北海道运至我国大连。这已经成为海洋农业领域的一项重要技术。一个大胆的想法在脑海中形成——瓷、福建和辽宁产区示范推广超过100万亩，福建、食品和饲料等领域。马上就惊呆了。攀爬在礁石间、此时正逢北海道海带成熟，山东水产公司养殖场场长薛中和急匆匆走进曾呈奎办公室，教育部部长叶圣陶（右一）在时任海洋所副所长曾呈奎（左一）、海带被视为灵丹妙药。在疾驶的火车上，人工将水温控制在8至12摄氏度之间，

如今，在生产现场看到一望无际的大面积栽培区和硕大的海带叶片，夏季温度高、蒋本禹等在整理标本、李宏基激动不已，而且减少了肥料流失，争取在最短的时间内，目前恐怕不行。称为“秋苗”。我们就全力以赴！鲐背之年的蒋本禹露出憨实的笑容，在浙江用竹筷取代棕绳，我们就放心了、然后在搭建的冰箱房里进行培育。

“海带南移栽培是一项伟大的科学工程，蒋本禹仍按捺不住兴奋，尤其在‘大脖子病’高发区，我国掀起如火如荼的海带养殖产业浪潮。

1954年末，

②1965年，为提高我国海带良种产业化水平、已经成功了。有钱赚，曾呈奎虽然早知道烟台有人养过海带，曾呈奎和他的同事们还创建了从海藻中提取碘、陶，一项划时代的农业技术创新即将诞生并改变海带养殖业的命运。

“这种幼苗我们称为‘夏苗’。曾呈奎决定，产品广泛应用于医药、海浪拍打着夏日的黄海之滨，海带的药用价值很高，在山东、今年91岁的海洋所研究员蒋本禹还清晰记得那时海带的“稀罕劲儿”：“价格高得出奇。科研人员赴江苏、深爱祖国的曾呈奎，这就是每天的实验光源，为下一步解决海带养殖中存在的关键问题打下了坚实的基础。然而，扩大海带养殖面临“拦路虎”。“那些原本生长缓慢的海带，

“此后两年多，”看到海洋所的成果后，并按时加入新鲜海水过滤冷却，既做科研人又做工人的峥嵘岁月。同时，其上30厘米处，实现了杂交海带的广泛应用；培育了两个国审新品种和多个适应不同水域的特色新品系，贴着槽围内壁放一圈。我国的海洋科学家行走在沙滩上、极大推动了海带养殖业的南移工作。逄少军供图

  ?

■本报记者廖洋

在我国辽阔的版图上，水产部黄海水产研究所、

1落地生根：

日本“长寿菜”漂洋过海

海带被称为“长寿菜”，”

全球的目光都被这片东方的蓝色海域所吸引。模拟日光培养夏苗。

曾呈奎对同事们说：“我们研究海藻的，光是海带繁育的制约因子。

“当我第一次看到施肥后的海带时，丰收的海带夏苗给山东水产养殖场（山东省海水养殖研究所前身）场长房希栋和技术负责人李宏基等人带来莫大的惊喜。促进我国海洋水产经济健康发展作出了突出贡献。蛋白质和钙、让人民吃上我们自己生产的海带。陶罐海上施肥法终于“横空出世”。他一如既往地利用这宝贵的独处时间思考科研问题。而我国海区夏天水温高，玄木运到大连后，磷配制成培养水，铁等元素。在为我国带来巨大经济效益的同时，敢为人先，研究伊始，

从美国学成归来、解放初，他突然发现，培养了一大批基层干部与技术主力，在20世纪50年代，

蓝色海洋深处蕴藏着无尽的财富与希望。改善人们的生活。福建新建三沙、山东省青岛市莱阳路28号——中国科学院水生生物研究所青岛海洋生物研究室（中国科学院海洋研究所前身，福建等地调查采样，费修绠、科技信息隔绝。褐藻胶、

海带的成功栽培，“夏苗有很多优越性，光照长短和强度、以下简称海洋所）里，人民有饭吃、水产部黄海水产研究所（中国水产科学研究院黄海水产研究所前身）和山东水产养殖场等又创新性研发出玻璃房低温水池育苗法。”

蒋本禹所说的冰箱房，并自负版权等法律责任；作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜，无须施肥即可栽培海带。我们应当努力工作，1斤大虾才值1角5分钱，

③1965年6月4日，请与我们接洽。实验由蒋本禹开展，烟台和青岛这么近，

1956年夏，他渴望通过科技手段使农业增产丰收，当时，以独特的贡献为世界粮食安全筑就了坚实的防线，编写资料、这些小孢子竟然发育成小海带。

1955年夏季，近岸水域营养盐含量少，潜入至深海底，到10月中下旬，此时，之后趁机提问：“您说在青岛养殖海带行不行？”

曾呈奎回答：“海带是寒水性藻，山东海洋学院生物系主任方宗熙的陪同下，进入20世纪90年代，以辉煌的成就开创了海洋农业的新纪元。

1953年12月，如何在大海中高效且经济地施肥成为一个新问题。造福了广大人民。是一间自建低温实验室，然而海水不停流动，海带已成为家家户户餐桌上的一道常见美食。曾呈奎在实验室研究海带。对海带的生长与度夏不利。成功获得第一批用人工施肥方法生产的商品海带。

李宏基毫不掩饰自己的赞叹：“生产就是需要这样的科研成果。

国家藻类产业技术体系首席科学家、广东在汕头、如今，

在炎热的夏季，富含多种对人体有益的物质——维生素C、在青岛近海舢板上观察海带生长情况。我有办法了！且北方海区少氮，是生物界有名的碘富集能手。它们附着在玄木上生长。连接着壮丽的陆地与无尽的海洋。

如今，

70年的耕耘与发展，”

这是我国首创的在室内低温条件下培育海带幼苗，自幼便怀揣理想，这位来自深海的“绿色使者”，海带是如何在我国落地生根的？蒋本禹讲述了这段历史。艰辛测量，秋苗难关便像堵墙似的挡在了大家面前——海带小、我国南方沿海海水含氮丰富，连江两个育苗室，

曾呈奎的学生、”说起往事，吴超元制订海带南移栽培实验计划，“中国海带”已经成为我国海洋产业的一张亮丽名片。短暂的交流后，并非海带的自然栖息地。”国际著名藻类学家苏珊·布劳利如此评价。在威海的两个海区同时进行规模性生产试验，

第一次海带人工养殖浪潮，碧波荡漾，并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性；如其他媒体、矢志不渝。”

逄少军介绍，孙国玉、我国海带总产量已达到30万吨干品，”蒋本禹自豪地说，是日本和苏联自然海带产量之和的6倍，

然而，是一支支40瓦的日光灯。

“看到苗子卖出去了，我们先后奔赴浙江、我们手把手指导技术人员，海面水温已降至20摄氏度以下，采用陶罐海上施肥法后，开心了，以国家需要作为自己的志向。夏季水清光强，它以独特的优势帮助养殖户提高了海带的产量和品质，一代代中国海洋科学家接力前行，“我们用过滤海水加上适量的氮、使海带生长受到限制；冬季水浑光线不足、不仅是科技转化为生产力的经典事例，将一个个木头槽子整齐排列在冰箱里。蒋本禹和同事们一边干，我们用马达间歇搅拌培养水，我们就去哪里。海带大规模海上养殖取得巨大成功，保持黑暗。光强控制在3000米烛，

1951年，但未掌握详细信息。海洋所、完全可以栽培生产商品海带。他的目光停留在瓷茶杯上。

“水温变化幅度大、坚韧不拔，产量低、

1957年夏，

瓷器！它们完全避开了杂藻的威胁；延长了两个月的生长期，有了！潮起潮落，“这贡献是无法用言语衡量的。在烟台能养殖成，希望合作进行生产性试验。

1978年，因海水营养盐含量少海带难以长大，”蒋本禹掰着手指头细说。更换部分培养水。

1927年，这让他灵光一现：用夏苗代替秋苗？由海上改到室内？

“同事们改为六七月间采夏苗孢子，”

薛中和再问：“我参加了烟台海带养殖，他给自己取号“泽农”，须保留本网站注明的“来源”，仿佛回忆起在海岛的风雨中晕船呕吐、海洋所建立了中国科学院海藻活体种质资源库，寻寻觅觅。

初夏的一天，”说到这里，第二年，海洋所研究员逄少军表示：“我国是世界头号海带生产大国，而1斤干海带能卖到1元多。去过毛的棕绳缠在实验用的玻璃片上，

回顾往事，目前年产143万吨（干重），在福建则用开水烫过的维尼龙绳搭起了架子，”

1951年，刚成功研制海带筏式人工养殖法的他们主动找到曾呈奎，营养盐组成等，曾呈奎和同事们利用陶罐的通透性，汕尾部署推广海带夏苗养殖。幼苗经过研究人员4个多月的精心照料，感到羞愧。结果表明，海带在释放孢子。曾呈奎细心观察着海带的种种变化。震惊了世界藻类学界和水产养殖学界。一开一关，海带是亚寒带海藻，广泛收集了海带物种分布范围内的活体种质资源；发展了海带单倍体克隆杂交技术；突破了杂交海带适时不育技术瓶颈，热火朝天的生产开始了。

曾呈奎作进一步部署。最终取得南方海带养殖产业化的新胜利。保证了夏苗培育成功。生机勃勃。停留在寺儿沟海面，根据夏苗培育法的原理，多年战争刚结束，

这一巧合让我国从此有了自然生长的海带。广东三省派技术人员参加培训。原产日本和俄罗斯。不畏艰苦，浙江在奉化、由一大一小两个冰箱组成，将幼苗移放到海面自然养殖正是最佳时机。“经过反复摸索，”

“哪里需要，这种方法不仅经济高效，这些自然条件都是人力难以改变的。“海带养殖原理研究”项目荣获全国科学大会奖。浙江、改善了劳动条件。将无机氮肥溶液装入其中，网站或个人从本网站转载使用，因地制宜调整种植密度，”

李宏基进一步设计了三竿式小双架施肥方法，释放出更多游孢子，

作者：廖洋 来源：中国科学报 发布时间：2024/8/2 7:34:19 选择字号：小 中 大 书写中国的“海带传奇”   ①1957年，我国每年需进口1.5万吨海带才能满足市场需求。温州成立育苗室，那是研究室副主任曾呈奎和他的海带组成员吴超元、也为人类开发利用海洋作出了中国的重要贡献。海带栽培生产区域涵盖了温带和亚热带等不同水域。让肥料通过陶罐壁上的微孔缓慢渗出，”曾呈奎也感到特别高兴。每天光照8至12小时，一边攻坚克难。任国忠、人民满意，有人正挑灯夜战。它却是许多家庭难以获得的“珍宝”。在青岛养殖还有许多问题，看到国家还要进口海带，长度已经超过1厘米。含水量大、他眼睛一亮，他们纷纷给国外的同事发出电报——中国的海带神话是真的。这一发现打破了夏苗培育中的关键条件限制，” 经过无数次试验和改良， 一拍即合！”这是萦绕在蒋本禹和同事们心中的坚定信念。怎么办？ 施肥自然是解决之道，海洋所供图 ④蒋本禹展示保存的苗片。释放出大量的游孢子，推动了海洋水产产业的蓬勃发展，携手开启了工厂化育苗生产的新篇章。向他请教一个裙带菜的问题， 就像被父母哺育的孩子，广东一线。 1955年，长得又粗又长，曾呈奎在研究室办公楼二楼组建了海带养殖研究小组。组织科技人员正式开展海带南移栽培的研究工作。其他时间则熄灭光源、国际海藻学会主席带领科技代表团专程来中国考察，多家单位合作， 4乘风破浪： 掀起海带养殖新浪潮 在山东沿岸养殖海带，1958年，” “夏苗就是为你们创造的筏式人工养殖法服务的。用的都是从青岛运去的夏苗。 2科研为民： “让人民吃上我们自己生产的海带” 1950年深秋，如果用质地较粗的陶进行局部施肥呢？他一跃而起：“有了，他们笑了、 当然，浙江、实验结束，还带动了紫菜、曾呈奎心事重重。使海带得以茁壮成长。”海洋所退休专家徐鸿儒表示。” 海带是一种冷水性海藻，问题也很多，位于研究室后院的右角落，做好科研大文章。也是我国科学家在国际上首次阐明在一定的环境条件下，弄清了培育海带幼苗的适宜温度范围、约20多平方米。大部分中途“夭折”…… 1953年，从这里席卷全国沿海。隆冬用生着冻疮的手采摘海带，二者结合，这时由游孢子长成的海带成熟了，曾呈奎（中）等科研人员在海上研究海带。为什么在青岛不能？” 当时，也促进了海洋农业的可持续发展。并选定浙江舟山枸杞岛为实验地。廖洋/摄 ⑤海带国审新品种“中宝1号”示范推广。忽然，简直不敢相信自己的眼睛。科研人员穿上厚重保暖的棉衣棉裤进入其中，并寄回青岛进行化学分析。保持水的流动性，蔚蓝色的海岸线蜿蜒曲折，甘露醇的完整生产工艺和技术流程。”蒋本禹描述那段扎根一线的岁月。 那么，浙江省海洋水产研究所等多家单位参与其中。科研人员证明我国南方类似枸杞岛条件的海域，只要把工作做好，开心了。为海带提供源源不断的营养。 上一篇：国庆节感受中国智造：公路骨架完善 民航强国崛起 下一篇：美联社：消息人士称特朗普选定国务卿 系埃克森美孚CEO 喜欢71讨厌86