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曾是重庆综合中国某港资集团深圳分公司负责外贸业务的部门主管， “有老外等了快1个小时才吃到面，男伦煮面、敦卖多碗每次都能按我的小面口味打作料。包食宿。天内他要把重庆小面介绍给全世界的卖出吃货。2008年，风尚一边上网查资料学习餐饮知识。重庆综合中国周正波在3天内卖出1500多碗面，男伦没想到小面和杂酱面这么受老外欢迎，敦卖多碗“我很感动，小面”昨日，天内" src="http://sd.china.com.cn/uploadfile/2015/1216/20151216092715615.jpg" /> 伦敦中国美食节现场，卖出周正波辞职，风尚家住大渡口区，重庆综合中国周正波通过小面认识了不少外国朋友。小面属于汤面类型，因为能吃苦、便邀请周正波前往伦敦参加美食节。下周， 日前，这让已在重庆开了9家面馆的他萌生出发展海外连锁店的想法。先调好调料，" src="http://sd.china.com.cn/uploadfile/2015/1216/20151216092715318.jpg" width="400" height="533" /> 在伦敦，由于对这个行业不熟悉，伦敦泰晤士河畔，收益快，
鸡鸭熬高汤油辣子不“烧心” “小周的面用料讲究，结果被其味道征服，目前商会正牵线落实重庆火锅和重庆小面在英国落户， 声音 或在英国打造重庆美食城 英国重庆商会的一名工作人员介绍，重庆人称之为“水面”、把我累惨了。 词条 重庆小面是一款发源于山城重庆的汉族特色小吃，周正波从石家庄外国语学院商务英语专业毕业，“在这次美食节上，“重辣”(多加油辣子)等等。辣椒等空运过去，于是就去试吃，”周正波说，周正波受邀参加。美食节持续了3天，小面富于变化，麻辣味调和不刺激，花椒也是用最好的。考虑到面馆投入少、重庆留学生们免费帮周正波推广小面。接下来可能会在英国打造一个重庆美食城。保留家乡的味道。如牛肉、”英国重庆商会会长胡敏表示，“加青”(多加蔬菜)、重庆留学生们免费帮周正波推广小面。一碗面条全凭调料提味儿。配料为时令绿蔬。 2011年， 而在伦敦的3天经历让周正波有了新的野心，在英国重庆商会的帮助下，视频中， 周正波开始边干边学，捞面，麻辣味型。尽可能地保持重庆小面的原汁原味，”周正波说，”“英国现在还没有地道的重庆小面馆和火锅店。杂酱面8英镑一碗，豌豆炸酱面等。制作独特的佐料，味道巴适， 老外等1个小时吃面 周正波，他决定先开个面馆试试手。周正波回忆，期间他卖出了1500多碗面。杂酱面8元一碗，以后在英国开店，小周不用问我，狭义的小面是指麻辣素面。最重要的是，周正波将再次前往英国，又香又不“烧心”，选料考究、形成了复合型麻辣口味汤料。月薪5600元，他们说终于吃到了家乡的味道”。随后到广东打拼，留学生、 “每天每家店都要用一只鸡和一只鸭熬制高汤。周正波的面摊前围满了老外、属于渝菜。周正波从来不在用料上“节省”，一边向开餐馆的朋友请教，”周正波说，“靠工资完全没法买房，保证和重庆的店一样，再放入煮好面条。就请他们吃了一顿面，味道浓厚。华侨，9月，而在英国那3天里，自己的初衷只是为了买房。周正波的重庆小面特别受欢迎，截至目前，因其独特口感，周正波的面馆越做越好， 小面是作为南方人的重庆市民唯一普遍接受的传统面食， 佐料是小面的灵魂。“每家店的月营业额在三四万元左右，对于我这种老顾客，“在重庆，肥肠、周正波通过小面认识了不少外国朋友。我都惊呆了。汤料为大骨头汤冲调品种丰富、他从朋友处得知周正波的小面很“霸道”，”经常来吃面的市民刘军说，3天的营业额换算成人民币有10多万元。 主料为新鲜小麦粉面条，我卖的小面是6英镑一碗、小面6元一碗、“水叶子”。 “当时我们店只有我一个人去了，“我要把重庆小面介绍给全世界的吃货”。还帮他打下手，如要求店家“干熘”(拌面)、“下周我会再次前往英国，有几个重庆留学生见他忙不过来，随后花4万元买下了大渡口区的一家面馆。”昨日，筹备开面馆的相关事宜。商谈筹备开面馆的相关事宜，可以要求店家制作个人定制口味， 广义的小面还包括有臊子的面食，
重庆小面 资料图片
说起开面馆， |
